Корзина ×

      FEFO и остаточный срок годности: почему сеть не примет паллету

      FEFO и остаточный срок годности: почему сеть не примет паллету

      Машина приехала в слот, температура в кузове идеальная, термограф без разрывов, упаковка целая, количество совпадает с накладной — и приёмку всё равно не проходят. Причина: на паллете даты производства, при которых остаточный срок годности оказался ниже порога, прописанного в договоре поставки. Для товаров с коротким сроком это самый частый отказ, и он не связан ни с качеством продукта, ни с качеством перевозки.

      Логика у получателя простая. Распределительный центр и магазин должны успеть продать партию до конца срока. Если товар приехал с остатком в 30 % от общего срока, значит, магазин получит его с остатком 20 %, и дальше это либо уценка, либо списание. Проще не принимать, чем принимать и потом разбираться.

      Ниже разбираем, что такое FIFO и FEFO и почему склады перешли на второе, как считается остаточный срок на дату приёмки с учётом времени в пути, почему дальний регион «съедает» остаток и рейс надо планировать от даты производства, а не от даты отгрузки, что в этой схеме зависит от перевозчика, какие ошибки по датам ведут к отказу и что делать с партией, которую не приняли. Материал информационный: конкретные проценты, сроки и условия приёмки каждая сеть прописывает в своём договоре поставки, и смотреть нужно именно его.

      Эдуард, логист транспортной компании 100% Позитиff
      Эдуард, логист

      Нужна помощь с перевозкой?

      • Расчёт бесплатно, за 15 минут
      • Подберём машину под габарит и вес
      • Застрахуем груз на всю стоимость
      Где вам удобнее общаться?

      FIFO и FEFO: в чём разница

      FIFO — первым пришёл, первым ушёл

      FIFO (First In — First Out) означает, что со склада в первую очередь отгружается тот товар, который поступил раньше. Принцип управляет порядком движения по дате приёмки, и для товаров без срока годности этого достаточно: металлопрокат, крепёж, инструмент, стройматериалы, запчасти. Там FIFO нужен, чтобы не залёживались остатки и не образовывались «мёртвые» зоны на складе.

      FEFO — первым истекает, первым уходит

      FEFO (First Expired — First Out) означает, что первым отгружается тот товар, у которого раньше заканчивается срок годности, независимо от даты его поступления на склад. Это принципиально другая сортировка: ключ не дата прихода, а дата «годен до».

      Разница становится видна на простом примере. На склад 1 марта поступила партия с датой производства 25 февраля и сроком 30 дней — годен до 27 марта. 5 марта поступила партия с датой производства 20 февраля и тем же сроком — годен до 22 марта. По FIFO первой уйдёт партия от 1 марта, и вторая успеет «подгореть» на складе. По FEFO первой уйдёт партия от 5 марта, потому что её срок кончается раньше.

      Почему склад и сеть работают по FEFO

      Причины практические:

      • минимизация списаний: товар уходит в продажу в порядке истечения срока, а не в порядке поступления;
      • поставки идут неравномерно — одна и та же номенклатура приходит от разных поставщиков, из разных партий, с разными датами, и порядок прихода перестаёт совпадать с порядком истечения;
      • часть товара возвращается, часть перемещается между складами, и дата прихода окончательно теряет связь со сроком;
      • системы учёта научились вести партионный учёт по датам, и отбор по FEFO стал просто настройкой, а не ручной работой;
      • для продуктов, лекарств, косметики, химии и корма FEFO фактически стал отраслевой нормой — по ним претензии по срокам возникают чаще всего.

      Для поставщика и перевозчика важно следствие: склад получателя отбирает по дате годности, а значит, при приёмке он смотрит на дату производства каждой паллеты и отказывается принимать всё, что не укладывается в его правила по остатку. Товар, который формально «свежий» по дате прихода, но «старый» по дате производства, FEFO отсеивает на входе.

      Правило остаточного срока годности при приёмке

      Как это устроено

      Остаточный срок годности — доля общего срока, которая остаётся у товара на момент приёмки. Считается от даты приёмки до даты «годен до», в днях или в процентах от общего срока. Сеть устанавливает минимальный порог, ниже которого партия не принимается.

      Типовые ориентиры по рынку:

      • для товаров с коротким сроком (до 30 суток) — не менее 2/3 общего срока, то есть примерно 66–70 %;
      • для товаров со средним сроком (1–6 месяцев) — 50–70 %;
      • для товаров с длительным сроком (от 6 месяцев) — 50–60 %, иногда ниже, вплоть до 30–40 %;
      • для некоторых категорий порог задают не в процентах, а в днях: например, не менее 45 дней до окончания срока.

      Это именно ориентиры. Конкретные проценты, способ расчёта (от даты производства или от даты окончания), округление и исключения сеть прописывает в договоре поставки и в приложениях к нему. Два разных получателя по одному и тому же товару могут требовать 70 % и 50 %, и это нормальная ситуация.

      Как считать остаток в днях на дату приёмки

      Формула простая, но её систематически считают не от той точки.

      • Общий срок годности — берётся из маркировки производителя, в сутках или месяцах.
      • Дата «годен до» — дата производства плюс общий срок.
      • Остаток на приёмке в днях — дата «годен до» минус дата фактической приёмки.
      • Остаток в процентах — остаток в днях, делённый на общий срок в днях.
      • Требуемый остаток в днях — общий срок, умноженный на порог сети.

      Разберём на цифрах. Товар со сроком 30 суток, порог сети — 2/3, то есть 20 суток. Дата производства 1 числа, значит «годен до» 31 числа. Чтобы остаток был не меньше 20 суток, приёмка должна состояться не позднее 11 числа. Если склад поставщика отгрузил товар 7 числа, а машина ехала 4 дня, приёмка 11 числа — проходим на границе. Если машина ехала 5 дней или опоздала в слот на сутки, приёмка 12 числа — остаток 19 суток, отказ.

      Второй пример, средний срок: 120 суток, порог 60 %, то есть 72 суток остатка. Дата производства 1 марта, «годен до» 29 июня. Крайняя дата приёмки — 18 апреля. Запас по датам здесь большой, но он быстро съедается, если товар полежал на складе поставщика 3 недели, потом неделю ждал консолидации, потом ехал 6 дней.

      Ключевой вывод: считать нужно не «сколько осталось сейчас», а «сколько останется на дату приёмки», и дату приёмки брать не оптимистичную, а реальную — с учётом времени в пути, слота, возможного переноса и выходных.

      Почему дальний регион «съедает» остаток

      Время в пути — это прямой вычет из остаточного срока. Для короткого срока годности оно решает всё.

      Плечо Типовой срок доставки отдельной машиной Сборным грузом Сколько «съедает» от срока 30 суток
      Внутри региона, до 300 км 1 день 1–2 дня 3–7 %
      До 1000 км 1–2 дня 2–4 дня 7–13 %
      1000–2000 км 2–3 дня 4–6 дней 13–20 %
      2000–3500 км 3–5 дней 6–9 дней 20–30 %
      3500–5000 км 5–7 дней 8–12 дней 27–40 %
      Свыше 5000 км 7–10 дней 12–18 дней 33–60 %

      Теперь сложим это с порогом приёмки. Товар со сроком 30 суток и порогом 2/3 даёт на всю логистику ровно 10 суток — от момента выхода с линии производства до момента, когда товаровед на рампе ставит отметку о приёмке. В эти 10 суток должны уместиться: охлаждение и паллетирование, оформление документов, ожидание машины, погрузка, 5–7 дней пути на дальнем плече, ожидание слота, сама приёмка. Математика не сходится — для таких направлений либо берут товар свежайших дат прямо с производства, либо везут позиции с более длинным сроком, либо работают через региональный склад, где товар хранится локально.

      Отсюда главное правило планирования: рейс считается от даты производства, а не от даты отгрузки. Заявка «забрать завтра, доставить за 5 дней» ничего не говорит о приёмке. Нужно знать, какого числа товар произведён, какой у него общий срок и какой порог у получателя — и только потом считать, успевает ли машина.

      Частая ошибка выглядит так: поставщик отгружает со своего склада партию, которая лежала там 12 дней, рассчитывая срок от дня отгрузки. Машина доезжает за 4 дня, формально быстро. Но на приёмке остаток уже 14 суток из 30, то есть 47 % — ниже порога 66 %, отказ. Перевозчик выполнил рейс идеально, претензий к нему нет, партия не принята.

      Газель для перевозки грузов до 1,5 тонн
      Небольшие перевозки
      Весдо 1.5 тонн
      Длина3 м
      Ширина1.8 м
      Высота1.8 м
      Цена от 1000 ₽
      Фургон для перевозки грузов до 3 тонн
      Средние перевозки
      Весдо 3 тонн
      Длина4.5 м
      Ширина2.1 м
      Высота2.1 м
      Цена от 1600 ₽
      Фура 20 тонн с тентом 13 метров
      Крупномасштабные перевозки
      Весдо 20 тонн
      Длина13 м
      Ширина2.5 м
      Высота2.5 м
      Цена от 3650 ₽
      Рефрижератор для перевозки грузов с температурным режимом
      Рефрижераторные перевозки
      Весдо 20 тонн
      Длина13 м
      Ширина2.5 м
      Высота2.5 м
      Цена от 3850 ₽
      Трал для перевозки негабаритных грузов
      Негабаритные перевозки
      Весдо 200 тонн
      Цена от 10 000 ₽
      Манипулятор для самостоятельной погрузки
      Сам гружу, сам вожу
      Весдо 3 тонн
      Длина5 м
      Ширина1.8 м
      Цена от 4120 ₽
      Автовоз для перевозки автомобилей
      Перевозки автовозами
      Весдо 3 тонн
      Длина5 м
      Ширина1.8 м
      Цена от 10 000 ₽
      Автотранспорт для перевозки грузов
      Перевозки различным автотранспортом
      Весдо 200 тонн
      Длина5 м
      Ширина2.5 м
      Цена от 10 000 ₽

      Таблица: срок товара, требуемый остаток и что это значит для логистики

      Ориентировочная сводка по группам. Проценты — рыночные ориентиры, конкретные цифры всегда из договора поставки.

      Группа товара Типовой общий срок Требуемый остаток (ориентир) Остаток в днях Что это значит для логистики
      Молоко пастеризованное, кефир, сливки 5–10 суток 70–80 % 4–8 дней Только локальные плечи до 300–500 км, отдельная машина, доставка день в день или на следующий
      Творог, сметана, свежие сыры 10–20 суток 2/3 7–13 дней Плечо до 1000 км, отдельный рейс, слот строго по графику, запас не более 2–3 дней
      Охлаждённое мясо и птица 5–14 суток 70–75 % 4–10 дней Режим 0...+2 °C без отклонений, максимум 1–2 суток в пути, термограф обязателен
      Охлаждённая рыба 5–10 суток 70–80 % 4–8 дней Короткие плечи, лёд или подложки, отдельная машина из-за запаха и сроков
      Готовая продукция, салаты, нарезка 2–5 суток 70–80 % 1,5–4 дня Городская и региональная развозка, несколько рейсов в сутки, без консолидации
      Хлеб и свежая выпечка 1–5 суток 80 % и выше 1–4 дня Ночная развозка, малотоннажка, газель 1,5 т объёмом 9–16 м³ под стеллажные лотки
      Колбасы, варёные изделия в вакууме 20–45 суток 2/3 13–30 дней Плечо до 2000–2500 км, возможен сборный груз при коротком маршруте
      Твёрдые сыры, сливочное масло 60–180 суток 50–70 % 30–125 дней Дальние плечи проходят, но нужен запас на консолидацию и слоты
      Кондитерские изделия с кремом 5–15 суток 70 % 3,5–10 дней Локально и до 1000 км, режим +2...+6 °C, аккуратная укладка верхним ярусом
      Шоколад, печенье, вафли 6–12 месяцев 50–60 % 90–220 дней Любые плечи, режим +15...+18 °C, ограничение не по сроку, а по температуре
      Заморозка: мясо, рыба, полуфабрикаты 6–18 месяцев 50–60 % 90–330 дней Дальние плечи без проблем, критичен режим −18 °C и отсутствие разморозки
      Мороженое 6–12 месяцев 50–60 % 90–220 дней Режим −20...−24 °C, минимум открываний дверей, выгрузка в первую очередь
      Соки, напитки, вода 6–24 месяца 50–60 % 90–440 дней Ограничений по срокам почти нет, критична масса: паллета 800–1000 кг, нагрузка на ось
      Бакалея: мука, крупы, макароны 6–24 месяца 50 % 90–365 дней Сухой кузов, сборные рейсы возможны, срок не ограничивает маршрут
      Консервы 24–36 месяцев 40–50 % 290–550 дней Любые плечи и схемы, ограничение по массе и укладке, не по датам
      Овощи и фрукты 7–30 суток 60–70 % 4–21 день Режим по культуре, вентиляция, учёт этилена, плечо под срок конкретной позиции
      Корма для животных 12–18 месяцев 50–60 % 180–330 дней Сухой кузов, дальние плечи, часто паллетный сборный груз
      Косметика, бытовая химия 12–36 месяцев 50–60 % 180–650 дней Сухой кузов, отдельно от продуктов, срок почти не ограничивает маршрут

      Видно общее правило: чем короче общий срок, тем жёстче порог в процентах и тем меньше остаётся дней на всю логистику. По товарам со сроком до 10 суток перевозка перестаёт быть «доставкой» и становится частью производственного цикла — там считают часы, а не дни.

      Что в этой схеме зависит от перевозчика

      Перевозчик не влияет на дату производства и не влияет на порог сети. Его зона — время и условия в пути. Но именно здесь теряются те самые один-два дня, которые отделяют приёмку от отказа.

      Срок доставки под слот

      Задача не «доехать быстро», а «доехать к конкретному времени». Распределительные центры работают по слотам, окно обычно 1–2 часа, опоздание означает перенос приёмки на следующий свободный слот — это плюс сутки, иногда двое при загруженном графике и выходных. Для товара с коротким сроком лишние сутки могут вывести остаток ниже порога.

      Что реально сокращает срок:

      • отдельная машина вместо сборного груза — убирается время на консолидацию и промежуточные точки;
      • два водителя на дальнем плече — машина идёт без ночных стоянок, экономия на 2000–3000 км составляет 1–2 суток;
      • минимум точек выгрузки — каждая точка это 1,5–4 часа с ожиданием;
      • подача машины под загрузку к готовности товара, а не «когда освободится»;
      • бронирование слота заранее, до выхода машины, а не по факту приезда;
      • комплект документов, оформленный до рейса, без доработок на рампе.

      Температурный режим и термограф

      Срок годности действует только при соблюдении условий хранения. Если режим нарушен, формальный остаток уже не имеет значения: товар мог испортиться раньше даты на этикетке. Поэтому получатель проверяет не только даты, но и подтверждение режима.

      Термограф или электронный регистратор температуры — это документ. На приёмке смотрят распечатку или выгрузку: непрерывность графика, отсутствие выбросов, соответствие заданному коридору, привязку ко времени и к рейсу. Чистый график снимает вопросы о сохранности и защищает перевозчика от претензий. Разрыв в графике, даже короткий, обычно означает разбор и часто уценку или отказ.

      Практические моменты: регистратор размещают в зоне груза, а не у испарителя, где воздух всегда холоднее; на мультитемпературном кузове нужен регистратор на каждую зону; при длинной многоточечной выгрузке фиксируют открывания дверей, иначе подъём температуры в графике выглядит как нарушение режима.

      Отсутствие простоя под выгрузкой

      Простой — скрытый пожиратель остатка. Машина, которая стоит в очереди на рампе 6 часов, не только расходует топливо на поддержание режима, но и может не успеть в слот следующей точки. На коротких сроках простой считают так же внимательно, как и время в пути. Сокращают его подачей точно в слот, предварительной передачей документов получателю, правильным порядком укладки (первая точка у дверей) и мономаркировкой паллет, которую товаровед проверяет за минуты, а не за часы.

      Типовые причины отказа в приёмке по датам

      Смешанные даты на одной паллете

      Самая частая ошибка. На паллете лежат короба с датами производства 3, 5 и 9 числа. Склад получателя ведёт партионный учёт и обязан завести каждую партию отдельно. Вариантов у товароведа два: разобрать паллету и переоформить, что требует времени и людей, или не принимать. При загруженной рампе выбирают второе. Формально паллету могут принять «по худшей дате» — то есть всю партию посчитать по самой старой дате производства, что часто автоматически уводит её ниже порога.

      Нарушенная или нечитаемая маркировка

      Стёртая дата, смазанная печать, этикетка, заклеенная стретчем или скотчем, дата, продублированная в двух местах с разными значениями, отсутствие паллетной этикетки с номером партии. Если товаровед не может однозначно прочитать дату — партия не принимается. Это не придирка: он не имеет возможности завести в систему непрочитанную дату.

      Пересорт по партиям

      В накладной указана одна партия, фактически приехали две или три. Или артикул по документам один, а в коробе лежит другой. Расхождение документов с фактом ведёт к отказу по всей позиции, иногда по всей паллете.

      Прочие причины, связанные с датами

      • остаток ниже порога, прописанного в договоре поставки;
      • дата производства позже даты отгрузки в документах — техническая ошибка, но отказ формальный;
      • срок годности уже истёк по части коробов в партии;
      • дата на паллетной этикетке не совпадает с датой на коробах;
      • товар с датировкой, которая не была согласована заранее, если в договоре есть такое требование;
      • приёмка перенесена из-за опоздания в слот, и к новой дате остаток упал ниже порога.

      Мономаркировка паллеты: что это и зачем

      Мономаркировка — правило «одна паллета = один артикул = одна партия = одна дата производства». Для приёмки по FEFO это базовое требование, и большинство распределительных центров его закрепляет.

      Что входит в правильно подготовленную паллету:

      • один артикул, одна партия, одна дата производства на всех коробах;
      • паллетная этикетка на двух смежных сторонах, на высоте, доступной для сканирования;
      • на этикетке: наименование, артикул, количество, номер партии, дата производства, дата «годен до», масса брутто и нетто, номер паллеты из общего количества;
      • обтяжка стретчем 4–6 слоёв с заходом на поддон, уголки по рёбрам;
      • этикетки на коробах не перекрыты плёнкой и скотчем, читаются без вскрытия;
      • высота паллеты с поддоном в пределах требований получателя, типовой ориентир 1,6–1,8 м;
      • свес груза за габарит поддона отсутствует;
      • масса паллеты в пределах возможностей рампы и техники получателя, типовой ориентир до 800–1000 кг.

      Если партия физически не кратна паллете, остаток оформляют отдельной сборной паллетой и помечают её как таковую, с перечнем партий и дат на этикетке. Это согласовывают с получателем заранее — иначе сборная паллета попадает под то же правило о смешанных датах.

      Что делать с отказанной партией

      Отказ на рампе — это уже факт, и дальше вопрос в том, сколько удастся сохранить. Варианты по убыванию выгодности:

      Вариант Когда работает Что требуется Потеря стоимости (ориентир)
      Переадресация другому получателю Есть второй покупатель с более низким порогом по остатку Быстрое согласование, новая накладная, машина остаётся загруженной 0–15 %, плюс стоимость дополнительного плеча
      Отгрузка в другой канал Опт, HoReCa, промоканалы, региональная розница Наличие такого канала и готовность принять «короткий» остаток 10–30 %
      Уценка и приёмка со скидкой Получатель готов взять со скидкой при незначительном недоборе остатка Протокол уценки, согласование с коммерческим отделом 15–50 %
      Возврат на склад поставщика Товар ещё имеет запас срока и может быть перераспределён Обратное плечо, место на складе, переоформление Стоимость обратного рейса плюс потеря оставшегося срока
      Хранение в регионе до нового получателя Есть локальный склад с нужным режимом Перегрузка, хранение, повторная развозка Затраты на хранение, риск уйти ниже порога окончательно
      Утилизация Срок истёк или остаток непригоден ни для одного канала Акт утилизации с указанием количества и партий 100 %

      Два практических замечания. Первое: решение надо принимать в тот же день, потому что остаток продолжает уменьшаться, а машина с режимом стоит и тоже стоит денег. Второе: если партия застрахована и причина отказа может быть связана с перевозкой (нарушение режима, повреждение упаковки, просрочка по вине перевозчика), то до утилизации или уценки нужно уведомить страховщика и сохранить груз для осмотра — иначе оценивать убыток будет нечем.

      Если же причина отказа только в датах и перевозка выполнена по заявке, это не страховой случай и не зона ответственности перевозчика. Это ошибка планирования, и исправляется она на этапе заявки.

      Как сократить потери: что делают заранее

      Предварительное согласование датировки

      Перед отгрузкой получателю передают список партий и дат производства, которые планируются к поставке, и получают подтверждение. Это занимает полдня переписки и снимает основную часть отказов. Многие сети поддерживают такое согласование через свои порталы поставщиков, и там же бронируется слот.

      Резерв по сроку

      Планируют не «в край», а с запасом. Рабочий ориентир — закладывать 15–25 % сверх требуемого остатка на непредвиденные задержки: перенос слота, погода, закрытие дорог, очередь на рампе, выходные. Для товара со сроком 30 суток и порогом 2/3 это означает отгружать с остатком не 20, а 23–25 суток.

      Планирование от даты производства

      Схема расчёта, которую стоит применять к каждой заявке на товар со сроком годности:

      1. Взять дату производства партии и общий срок годности из маркировки.
      2. Посчитать дату «годен до».
      3. Взять порог остатка из договора с получателем и перевести его в дни.
      4. Получить крайнюю дату приёмки: «годен до» минус требуемый остаток в днях.
      5. Вычесть резерв 15–25 % — получить целевую дату приёмки.
      6. От целевой даты приёмки отсчитать назад время в пути по плечу, с учётом сборный или отдельный рейс.
      7. Получить крайнюю дату отгрузки и сверить её с фактической готовностью товара.
      8. Если не сходится — менять машину на более быструю, убирать точки, брать другую партию или другого получателя.

      Выбор машины и маршрута без перегрузов

      Каждая перегрузка — это время, риск повреждения упаковки, риск перепутать партии и разрыв в температурном графике. Для товаров с коротким сроком прямая машина почти всегда выгоднее, даже при неполной загрузке.

      Ориентиры по выбору:

      • до 1,5 т и 9–16 м³ — газель, городская и региональная развозка свежей продукции, 1–3 паллеты;
      • до 5 т и 25–36 м³ — пятитонник, региональные плечи, 8–12 паллет, удобен для короткого срока на средней дистанции;
      • до 20 т и 82–92 м³ — еврофура, 32–33 паллеты, основной инструмент для дальних плеч;
      • сцепка до 120 м³ — объёмный лёгкий груз, но меньше гибкости по точкам и по рампам;
      • рефрижератор с 2–3 зонами — когда в одном рейсе разные режимы и разные сроки.

      Плюс общие ограничения, которые влияют на схему: нагрузка на ось по общему правилу 10 т для одиночной и 11,5 т для ведущей (ПП РФ 2200), габарит без разрешения 2,55 м по ширине, 4,0 м по высоте и 20 м по длине. Для продуктовых рейсов по массе чаще упираются не в 20 т, а в ось: паллеты с напитками и консервами тяжёлые, и схему укладки считают до загрузки.

      У нас свой автопарк и партнёры в регионах, поэтому под короткие сроки обычно получается поставить прямую машину без перегрузов и согласовать подачу под готовность партии, а не под свободный слот перевозчика.

      Чек-лист по срокам перед отгрузкой

      1. Дата производства по каждой партии в отгрузке — известна и зафиксирована.
      2. Общий срок годности по каждому артикулу — взят из маркировки, а не по памяти.
      3. Порог остатка у получателя — проверен по действующему договору поставки.
      4. Крайняя дата приёмки — посчитана, а не оценена «на глаз».
      5. Время в пути по плечу — взято с учётом типа рейса (отдельный или сборный) и числа точек.
      6. Резерв 15–25 % — заложен.
      7. Датировка — предварительно согласована с получателем.
      8. Слот — забронирован до выхода машины.
      9. Паллеты — мономаркированы, одна партия и одна дата на паллету.
      10. Паллетные этикетки — на двух сторонах, не перекрыты стретчем, читаются.
      11. Даты на коробах — читаемые, совпадают с паллетной этикеткой и с накладной.
      12. Высота и масса паллеты — в пределах требований получателя.
      13. Температурный режим — указан цифрами в заявке, регистратор установлен в зоне груза.
      14. Документы — оформлены до рейса, переданы получателю заранее.
      15. План Б — определён заранее: кому переадресовать партию, если приёмка не состоится.

      Последний пункт экономит больше всего. Когда альтернативный получатель согласован заранее, отказ на рампе превращается в дополнительное плечо на 200–400 км, а не в возврат через полстраны или утилизацию.

      Эдуард, логист транспортной компании 100% Позитиff
      Эдуард, логист

      Нужна помощь с перевозкой?

      • Расчёт бесплатно, за 15 минут
      • Подберём машину под габарит и вес
      • Застрахуем груз на всю стоимость
      Где вам удобнее общаться?

      Частые вопросы

      Чем FEFO отличается от FIFO?

      FIFO отгружает товар в порядке поступления на склад, FEFO — в порядке истечения срока годности. Разница появляется, когда партии приходят с разными датами производства: партия, поступившая позже, может иметь более ранний срок окончания и по FEFO уйдёт первой. Для продуктов, лекарств, косметики и кормов FEFO фактически стал нормой, потому что он прямо сокращает списания.

      Какой остаточный срок годности требуют сети?

      Рыночные ориентиры: не менее 2/3 общего срока для товаров со сроком до 30 суток, 50–70 % для среднего срока 1–6 месяцев, 50–60 % и ниже для длительного хранения. Иногда порог задают в днях, а не в процентах. Конкретные цифры, способ расчёта и исключения каждая сеть прописывает в договоре поставки, поэтому ориентироваться нужно на свой договор.

      Как посчитать остаток на дату приёмки?

      Дата «годен до» минус планируемая дата приёмки — это остаток в днях; делённый на общий срок, он даёт проценты. Требуемый остаток в днях — общий срок, умноженный на порог сети. Например, срок 30 суток и порог 2/3 дают 20 суток: при дате производства 1 числа приёмка должна пройти не позднее 11 числа. Считать нужно от даты производства, а не от даты отгрузки.

      Почему партию не приняли, хотя срок годности не истёк?

      Потому что сеть смотрит не на факт истечения, а на остаток. Если на приёмке осталось 45 % срока при пороге 66 %, товар не принимают, даже если до окончания ещё две недели. Логика получателя в том, что магазин получит партию ещё позже и не успеет её продать. Это условие приёмки, а не претензия к качеству продукта или к перевозке.

      Можно ли ставить на одну паллету короба с разными датами?

      Как правило, нет: большинство распределительных центров требует мономаркировку — одна паллета, один артикул, одна партия, одна дата. Смешанную паллету либо не принимают, либо принимают по самой старой дате, что часто автоматически уводит остаток ниже порога. Если партия не кратна паллете, остаток оформляют отдельной сборной паллетой и согласовывают это заранее.

      Зачем нужен термограф, если даты в порядке?

      Срок годности действителен только при соблюдении условий хранения. Распечатка или выгрузка регистратора подтверждает, что режим держался на всём маршруте: непрерывный график, без выбросов, в заданном коридоре, с привязкой ко времени. Это снимает вопросы о сохранности и защищает перевозчика. Разрыв в графике обычно ведёт к разбору, уценке или отказу независимо от датировки.

      Что делать, если приёмку перенесли и остаток упал ниже порога?

      Решать в тот же день, пока остаток не уменьшился дальше. Варианты по убыванию выгодности: переадресация другому получателю с более низким порогом, отгрузка в другой канал, уценка с приёмкой со скидкой, возврат на склад, хранение в регионе, в крайнем случае утилизация по акту. Если причина отказа может быть связана с перевозкой, до любых действий стоит уведомить страховщика.

      Как перевозчик помогает сохранить остаточный срок?

      Тремя способами: укладывается в слот, чтобы приёмка не сдвинулась на сутки; держит режим и предъявляет чистый график регистратора; не создаёт простоев и лишних перегрузок. На дальних плечах срок сокращают прямая машина вместо сборного груза, два водителя (экономия 1–2 суток на 2000–3000 км) и минимум точек выгрузки — каждая точка это 1,5–4 часа.

      Бесплатный расчет Бесплатно рассчитаем стоимость перевозки.
      Поддержка Мы всегда на связи и готовы ответить на ваши вопросы.
      Опытный персонал Специалисты с опытом от 10 лет в перевозках.
      Страховка Вы можете заказать страховку груза.

      Заказать перевозку

      Мы используем cookie-файлы, чтобы сайт работал корректно и чтобы понимать, какие страницы вам полезны. Подробнее — в политике обработки cookie.